Chambres d’hôtes en Couserans – Ariège – Mercenac

La maison sous la neige

Trois chambres d’hôtes dans une ferme rénovée, au centre du village de Mercenac (Ariège – Couserans). Un lieu labellisé Accueil Paysan, avec jardin bio, énergies renouvelables et mobilier de récupération.

Logo du label Accueil Paysan
Contact : Elisabeth et François – 06 62 38 55 52 / 05 61 64 04 51
3 rue des Brots – Mercenac – 09160
accueil@binetteetpinceaux.fr

Une chambre d’hôtes bio et écologique, dans un ancien corps de ferme

Nous nous sommes installés à Mercenac en 2020, avec l’envie de vivre autrement : plus simple, plus proche de la terre. Binette et Pinceaux, c’est notre pari — accueillir chez nous comme on aimerait être accueilli, sans artifice.

Entrée du jardin bio de Binette et Pinceaux

Un jardin bio de 500 m² nourrit nos petits-déjeuners et nos tables d’hôtes. Nos poules picorent juste à côté. Le chauffage vient de granulés de bois, l’électricité est renouvelable, et le mobilier de vos chambres vient de la brocante.

Les produits ménagers sont écologiques.


Nos trois chambres d’hôtes en Couserans

Chambres avec grand lit et salle de bains privative

Toutes nos chambres ont leur propre salle de bains, le petit-déjeuner bio/local est inclus. Un coin bibliothèque/jeux de société, une cuisine extérieure et le jardin fleuri sont à votre disposition. L’accès aux chambres est indépendant (les chambres sont à l’étage avec des escaliers anciens).

Chambre Aquilegia
Aquilegia
Chambre Hydrangea
Hydrangea
Chambre familiale Paeonia
Chambre familiale Paeonia

Chambre Aquilegia (Ancolie)

La chambre Aquilegia est claire et cosy.

Un grand lit 180×190 et une grande douche dans la salle de bains attenante.

Chambre Aquilegia et son grand lit
Salle de bains de la chambre Aquilegia, avec grande douche

Disponibilités

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Chambre Hydrangea (Hortensia)

Chambre intimiste dans les tons bleus.

Un grand lit 180×190 modulable en deux couchages séparés.

L’escalier en colimaçon mène à la surprenante salle de bains qui se trouve juste au-dessus, avec deux vasques et une baignoire.

Chambre Hydrangea, dans les tons bleus
Salle de bains de la chambre Hydrangea
Salle de bains de la chambre Hydrangea, ses deux vasques et sa baignoire

Un coin lecture.

Disponibilités

Chargement des disponibilités…


Chambre Paeonia (Pivoine)

Notre plus grande chambre est familiale (28 m²).

Un grand lit 180×190 modulable en deux couchages.

Vue sur le Mont Valier par les fenêtres.

Chambre Paeonia, notre plus grande chambre, 28 m²
Chambre familiale
Salle de bains de la chambre Paeonia, avec deux vasques et une baignoire
Salle de bains

Grande salle de bains avec vue sur le jardin, deux vasques et une baignoire.

Disponibilités

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Si nous sommes complets


Nos tables : petit-déjeuner bio et table d’hôtes

La cuisine d'été, à l'entrée de la grange, à disposition des hôtes

La cuisine d’été est à votre disposition pour préparer et prendre vos repas (frigo, congélateur, cuisinière, four). À l’entrée de la grange, elle est particulièrement agréable au milieu de la chaleur estivale.

Dans la salle à manger, notre grande table ovale vous accueille pour le petit-déjeuner près des colombages restaurés.

Nous pouvons adapter sa composition en fonction de vos goûts (et intolérances) alimentaires car nous cuisinons souvent sans gluten et/ou sans lactose.

La grande table ovale de la salle à manger, dressée pour le petit-déjeuner

Tarifs et infos pratiques

Tarifs 2026

Les chambres Aquilegia et Paeonia : 74€/nuit pour deux personnes (2 nuits minimum)

Animal de compagnie possible dans Aquilegia et Paeonia : +4€/nuit

La chambre Hydrangea : 76€/nuit pour deux personnes (2 nuits minimum)

Personne supplémentaire : Adulte 15€/nuit – enfant jusqu’à 12 ans 10€/nuit

Les séjours d’une nuit sont possibles hors été avec un supplément : nous consulter.

La réservation se fait de préférence directement par téléphone ou par mail, suivie d’un courrier ou d’un virement pour la confirmation.

Nous sommes présents sur les sites Accueil Paysan (notre label) et sur le site GreenGo.

Nos chambres ont chacune :

  • Une salle de bains / wc
  • Un sèche-cheveux
  • Une connexion internet filaire (RJ45) qui s’arrête entre deux et sept heures du matin

En commun :

La cuisine d’été avec réfrigérateur, congélateur, plaque gaz et four combiné électrique/micro-ondes est à disposition.

Les entrées indépendantes à votre chambre vous permettent de faire votre rythme en soirée et en journée.

Un coin bibliothèque avec des jeux de société.

Le parking de votre véhicule sous notre hangar ou dans la cour est prévu, avec accès à une borne de recharge VE 5kW type 2 si besoin.

Sur demande :

Wifi dans votre chambre (et adaptateurs disponibles pour les téléphones pour s’en passer).

Tables d’hôtes 20€/pers (25€ vin ou jus de fruits compris), réservation au moins la veille. Tous régimes alimentaires.

Accueil de votre animal de compagnie s’il y a compatibilité avec les nôtres.

Elisabeth et François Jeanneau-Richer
3 rue des Brots
09160 MERCENAC

Cliquez ici pour nous envoyer un mail

Tel : 06 62 38 55 52 – Tel : 05 61 64 04 51